Bir pazar kahvalti sofrasi daha

+




Pazar sabahi neredeyse geleneksellesen sabah kahvaltimizi resimledim sizler icin.. Bana gore mavi ve pembenin muhtesem uyumu soframa yansidi.. :-) Bu hafta sandalyelerde de hareket olsun diye mavi tullerle fiyonklar yaptim.. Ben cok begendim dogrusu.. :-)

Soframizda:

• Sariyer boregi(peynirli) Oktay ustanin kitabindan aldigim bu boregi ilk kez denedim.. Guzel oldu ama daha iyi olabilirdi diye dusunuyorum.. Ve en iyisini yapinca tarifini paylasacagim..


• Annemin yaptigi patates toplari (soganlari ince kiyip az yagda soteledi.. paharatlarini tuzunu ekledi ve hasladigi patatesleride catalla ezip bu karisima ekledi.. kucuk parcalar alip yuvarladi, maydanoz, dereotu ve kirmizi bibere bulayip servis tabagina aldi...


• Yumurta salatasi (Yumurtalari hasladim.. Maydanoz. taze sogan, kapari ile dogranmis yumurta ile harmanladim.. zeytinyagi, tuz az limon suyu ile karistirip servis yaptim)


• Sosisli minik pizzalar (pizza tarifi blogumda mevcut)


• Peynir cesitleri


• Annemin evde yaptigi taze tereyagi( kucuk kalp seklinde servis edildi)


• Ev yapimi domatesli acili ezme


• Zeytin


• Mantar kavurmasi


• Uc renkli biber kizartmasi
  
• Domates salatalik sogus
• Bal. pekmez, kaymak
• Meyve cerez tabagi