Kahvalti Menusu

 Menu soyleydi:

• Ispanakli yufka boregi,
• patates salatasi,
• peynirli pogaca,
• biber kizartmasi
• yumurta,
• siyah yesil zeytin,
• recel cesitleri,
• bal,
• peynir tabagi,
• brokoli haslama,
• mantar kavurmasi(bunu tavsiye ederim)
• zeytinli hindi salam,
• mevsim meyveleri,
• domates, salatalik

 

Davet Sofrasi (Yilbasi Menusu)

Yeni yil soframizi ancak simdi ekleme firsati bulabildim.. Bu yil yeni yili abimlerde karsiladik. Annem, cocuklari, gelinleri ve torunlari hepimiz bir aradaydik :) Bu guzel masanin sahibi Songul yengemin ellerine saglik diyorum, hersey birbirinden guzelve lezzetliydi dogrusu. Masayi imece usulu hazirladik. Herkes birseyler yapip getirdi ve sonucu ortada iste :D

Menude neler mi vardi: (resimleyebildigim kadariyla)

• Firin posetinde soslanmis, tavuk butlari ve patatesler
• Pirinc pilavi
• Barbunya salatasi
• Gokkusagi salatasi
• Midye tava
• Ispanakli borek
• Peynirli yufka boregi
• Mantar salatasi
• Yogurtlu havuc salatasi
• Yogurtlu ispanak
• Kisir
• Cikolatali ve frambuazli pasta
• Humus
• Karisik salata
• Meyve sisleri

DAVET MENUSU3

Zeytinyagli fasulye

Gokkusagi salatasi

Ispanakli, peynirli yufka boregi

Yesil mercimekli yufka boregi

Karisik salata

Hafta sonu is arkadaslarim bizde yemektelerdi.. Hepsini resimleyemedim tabi, sofranin son halinide cekme sansim olmadi. Alelacele resimlediklerimi de sizlerle paylasayim istedim. Onlar icin hazirladigimiz menu soyleydi:

• Dugun corbasi
• Yesil mercimekli borek(baklava yufkasindan)
• Zeytinyagli fasulye
• Karisik salata
• Gokkusagi salatasi
• Zeytinyagli yaprak sarmasi
• Bademli, havuclu, bezelyeli princ pilavi
• Firin posetinde tavuk ve patates
• Muhallebili kadayif tatlisi
• Turk kahvesi yaninda birde fal :-D

Tarifleri olmayanlari tek tek ekleyecegim simdilik resimler :-)

Sevgiyle kalin.

DAVET MASASI(MASA DUZENI)2

Sofra resimlerine devam :-)

DAVET MASASI (MASA DUZENI)

Yemegin sunumunun yani sira sofra duzenine de elimden geldigince onem vermeye calisirim.. $Ik bir sofra benim herzaman hosuma gider, misafirlerimi de zevkle hazirladigim sofralarda agirlamak isterim. Arsivimde uzun zamandir bekleyen sofra resimlerim var.. Belki sizlere de az da olsa fikir verir diye dusundum. ve ekliyorum... :-)

Davet Soframiz

Gecen hafta sonu tatlimi tatli, seker mi seker iki hanim, Songulcum ve Sulecim misafirimdi.. Onlarla olmakdan cok keyif aldim.. Saatler su gibi akti gitti.. Songulcum hamileliginin son gunlerini yasiyor. Canim arkadasimin saglikla minik kizini kucagina almasini diliyorum.. Sulecime de kocaman maasallah nasil fit bir hanim aman nazar degmesin :-)

Resimler cok net degil, yeni aldigim makinamin azizligine ugradim.. Sanirim o beni bende onu sevemedik ayrilik kacinilmaz :-))))

Menumuzde neler vardi

1. Icli kofte

2. Manti

3. Yufkali ispanakli borek

4. Zeytinli pogaca

5. Kisir

6. Mantar salatasi

7. Patates salatasi

8. Zeytinyagli yaprak sarmasi

9. Mantar kurabiye

10. Meyve sisleri

11. Sosisli kasarli minik pizzalar

12. Cocuklar icin muffin

13. Tiramisu

Cogunu resimleyemedim ama arkadasimin cektigi resimleri daha sonra ekleyecegim..

Sevgiyle kalin...

İSTANBULLU GÜNLERİM VE BİR DAVET SOFRASI DAHA

İstanbul günlerimin bir gününde de sevgili arkadaşım Huriyeciğime misafir oldum.. Ahhh neler neler yapmıştı.. Hepsi birbirinde lezizdi.. Huriyenin yaptığı kek dillere destandır.. Nasıl kabar kabar kabarmış sizde görün.. :-) Canım arkadaşım bizi çok güzel ağırladı.. Öyleki onu da getir bunu da getir derken iki dakika bile yerinde oturmadı.. En son yediğimiz incirli tatlının tarifini en kısa zamanda yapıp sizlerle de paylaşacağım.. O kadar güzel mamaların üzerine bile koca bir dilim yedim.. Çok hafifti.. :-) Huriyeciğim çok çok çok teşekkür ederim herşey için.. Kocaman öpüyorum :-)

Tarif vermeyeceğim ama evime döndüğümde yapar eklerim artk :-)

BİR DAVET MASASI İLE TEKRAR MERHABA

Çok uzun bir aradan sonra herkese özlem dolu bir merhaba ile başlamak istiyorum... Yaklşık bir aydır Türkiyemdeyim.. Zaman nasıl geçti anlamadım.. Sevdiklerim ile hasret giderdim, bol bol gezdim. Dostlarımla şık sofrlarda hoş sohbetler yaptım.. Her günümü dolu dolu yaşadım.. Ama hala yapmak istediğim çok şeyler görmek istediğim çok yerler var :-)) Şimdi de memleketimdeyim.. Mis gibi havasını soluyup, uçsuz bucaksız ovalara tarlalara bakıp keyifleniyorum.. Gelincik tarlalarından çıkmak bile istemiyorum..;-))

O kadar çok şey varki paylaşmak istediğim en iyisi ben bir köşesinden başlayayım...

Bütün blog arkadaşlarımı çok özledim.. Tatilim boyunca ziyaret edemedim belki ama aklım hep sizde kaldı kimbilir ne güzel mamalar hazıradınız... Hepinizi kocaman öpüyorum...

İlk paylaşmak istediğim şey İstanbula geldiğimin ilk haftsında sevgili arkadaşım can dostum Demetin benim için düzenlediği davetti.. Sımsıcak evinde fasıl eşliğinde sevdiğimiz arkadaşlarımız ile çok hoş keyifli bir gün yaşattı bana.. Masa o kadar güzel hazırlanmıştı ki kusursuzdu.. Çok kısacık bir zamanda çok şeyler yapmıştı canım arkadaşım.. Zaten zevkine hayranım.. Hazırladığı muhteşem masalar beni hep mest etmiştir... Hele o süpriz yaptırdığı pastayı hiç unutmayacağım...

Bu güzel sofrayı sizlerle de paylaşacağım... Tekrar tekrar teşekkürler canım... İyiki varsın.. :-)

Canım arkdşımın fincan koleksiyonu ve kahve sunumuna bayılıyorum bakarmısınız şunlara :-)