24 Nisan 2013 Çarşamba
Minnie Mouse Kurabiyeleri
Sevgili Buket`in tatli kizi Ipek icin hazirladim minnie`li kurabiyeler sirada :) Nice mutlu yaslarin olsun tatli Ipek :)
Teletubies Pastasi
23 Nisan 2013 Salı
KELOGLAN PASTASI
First Birthday Cake (1. Yas pastasi)
Nisan Pastasi
Sevgi`m ve Aydin icin yaptigim ni$an pastasi sirada.. Son anda o kadar alelacele yaptim ki, nasil bitti nasil alip goturduler anlayamadim bile :))) Dilerim bir omur boyu cok mutlu olursunuz canlarim.. Allah tamamina erdirsin.. Sizi cok seviyorum :)xxx
Italyan Usulu Tiramisu
Italyan Usulu Tiramisu
Malzemeler (Kremasi icin)
• 550 ml sut kremasi
• 250 g mascarpone peynir
• 5 yemek kasigi kahverengi seker (Yoksa normalde olur)
• (istege bagli 5 kasik brendy yada rom)ben kullanmadim
Ara katlari icin:
• 1 paket kedi dili buskivi
• 300 ml ilik su
• 2 yemek kasigi Nescafe
• 50g bitter cikolata rendesi
• kakao
Ister kucuk bir tepside, dilersenizde kuplarda yapabilirsiniz,
Bir kabin icine, sekeri, kremayi ve mascarpone peynirini (ve brendy yada rom kullanacaksaniz onuda ekleyin) koyup, krem santi kivamini alincaya dek mikserle cirpin.
Su ve nescafeyi de ayri bir kasede karistirin
Kuplarda hazirlayacaksaniz, alt kisimlari dar oldugu icin biskuvileri ikiye kirarak, nescafeli suda iyice islatin ve bir kat kupun altina dizin.
Ustune hazirladiginiz kremadan ekleyin, kremanin ustune bitter cikolata rendesinden serpin, dilerseniz az kakao da eleyebilirsiniz ara kata.
Tekrar bir kat daha kedi dili biskuviyi nescafeli suda iyice islatip kup`un ikinci Katina koyun, uzerine bir kat daha krema ekleyin
En ust kata kakaoyu eleyin ve islemi bitirin. En az 3-4 saat dolapta dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz..
Malzemeler (Kremasi icin)
• 550 ml sut kremasi
• 250 g mascarpone peynir
• 5 yemek kasigi kahverengi seker (Yoksa normalde olur)
• (istege bagli 5 kasik brendy yada rom)ben kullanmadim
Ara katlari icin:
• 1 paket kedi dili buskivi
• 300 ml ilik su
• 2 yemek kasigi Nescafe
• 50g bitter cikolata rendesi
• kakao
Ister kucuk bir tepside, dilersenizde kuplarda yapabilirsiniz,
Bir kabin icine, sekeri, kremayi ve mascarpone peynirini (ve brendy yada rom kullanacaksaniz onuda ekleyin) koyup, krem santi kivamini alincaya dek mikserle cirpin.
Su ve nescafeyi de ayri bir kasede karistirin
Kuplarda hazirlayacaksaniz, alt kisimlari dar oldugu icin biskuvileri ikiye kirarak, nescafeli suda iyice islatin ve bir kat kupun altina dizin.
Ustune hazirladiginiz kremadan ekleyin, kremanin ustune bitter cikolata rendesinden serpin, dilerseniz az kakao da eleyebilirsiniz ara kata.
Tekrar bir kat daha kedi dili biskuviyi nescafeli suda iyice islatip kup`un ikinci Katina koyun, uzerine bir kat daha krema ekleyin
En ust kata kakaoyu eleyin ve islemi bitirin. En az 3-4 saat dolapta dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz..
4 Mart 2013 Pazartesi
Cevizli Kurabiye
CEVİZLİ KURABİYE
Afiyet olsun...
- 1 yumurta
- 1 bardak bugday nişastasi
- 1 su bardağı dövülmüş ince ceviz içi
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 paket margarin
- Alabildiği kadar un
- yarım su bardağı pudra şekeri
- 1 tatlı kaşıgı tarçın
- Eritilmiş margarinin içine yumurta ilave edilir iyice çırpılır.
- Sonra nişasta,vanilya,kabartma tozu konulur ve yoğrulur.
- Sonra ceviz içi ve alabildiği kadar un konulur.
- Hamurun kıvamı kulak memesi yumuşaklığında olmalıdır.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde yuvarlayıp tepsiye dizilir.
- 200 derecede yarım saatte pişirilir.
- Kurabiye piştilten sonra soğumaya bırakılır.
- Ayrı bir kapta yarım su bardağı pudra şekeri ve 1 tatlı kaşıgı tarçın iyice karıştırılır.
- Bu karışımın içine kurabiyeler tek tek bulanır ve servis tabağına dizilir.
Afiyet olsun...
Baby Shower Cake
Bu pastanin sahibi, dunyalar tatlisi, karni burnunda cok guzel bir anne.. Kucuk kizi, melegi "Melodi"sini kucagina almaya sayili gunler kaldi... Saglikla, mutlulukla gelsin minim "melodi". Sansi bahti acik olsun.. :))
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)