4 Mart 2013 Pazartesi

Cevizli Kurabiye

CEVİZLİ KURABİYE

  • 1 yumurta
  • 1 bardak bugday nişastasi
  • 1 su bardağı dövülmüş ince ceviz içi
  • 1 paket kabartma tozu
  •  1 paket vanilya
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 paket margarin
  • Alabildiği kadar un
Kurabiyeleri bulamak icin:
  • yarım su bardağı pudra şekeri
  • 1 tatlı kaşıgı tarçın
Hazirlanisi:
  1. Eritilmiş margarinin içine yumurta ilave edilir iyice çırpılır.
  2. Sonra nişasta,vanilya,kabartma tozu konulur ve yoğrulur.
  3. Sonra ceviz içi ve alabildiği kadar un konulur.
  4. Hamurun kıvamı kulak memesi yumuşaklığında olmalıdır.
  5. Hamurdan ceviz büyüklüğünde yuvarlayıp tepsiye dizilir.
  6. 200 derecede yarım saatte pişirilir.
  7. Kurabiye piştilten sonra soğumaya bırakılır.
  8. Ayrı bir kapta yarım su bardağı pudra şekeri ve 1 tatlı kaşıgı tarçın iyice karıştırılır.
  9. Bu karışımın içine kurabiyeler tek tek bulanır ve servis tabağına dizilir.

Afiyet olsun...

1 yorum:

  1. Nefis gözüküyor,ellerine sağlık,sevgiler:))

    YanıtlaSil