Bademli kurabiye sevenlere gonderelim bu kurabiyelerimizi :) Aksamin bir vakti durup dururken hadi birsey yapayim diye mutfaga gittigimde bu kurabiyeleri yaptim.. Umarim sizde yapinca memnun kalirsiniz...
Gerekli Malzeme:
- 2 su bardagi un (2 cups)
- 9 yemek kasigi pudra sekeri
- 1 paket vanilya
- 150 gr cekilmis badem
- 1 adet yumurta
- 1 cay kasigi kabartma tozu
- 2 yemek kasigi tuzsuz tereyagi
- Unu, oda sicakligindaki tereyagini, yumurtayi, vanilya ve kabartma tozunu bir cukur kabin icinde karistirin. Bademleri de ilave edin, iyice yogurun. Bademin dogal yagi oldugu icin ekleyeceginiz iki kasik tereyagi, hamurunuz icin yeterli gelecektir..
- Hamuru merdane yardimiyla dikkatlice acin
- Istediginiz sekilde kurabiye kalibiyla sekillendirip tepsiye dizin
- 180 C lik firinda 15-20 dakika pisirin.
- Firindan aldiginiz kurabiyeleri sogumaya birakin.
- dilerseniz benim yaptigim gibi, benmari usulu cikolatayi eritip, bir mutfak posetine koyu,. posetin ucunu kucucuk kesip, resimde goruldugu gibi kurabiyelerin uzerinde gezdirin.
- Cikolatalarinda kurumasini bekleyin, dilerseniz uzerine pudra sekeride serpebilirsiniz....