Bu salatayi sIkca yaparim.. Hem hafif hem de lezzetli.. Tarifi bekleyen arkadaslarimi daha fazla bekletmeden hemen ekleyeyim. :-)Ben benim yaptigim olculeri yazacagim ama siz goz karari cogaltabilir veya azaltabilirsiniz. Kolay, pratik, leziz salatanin tarifi soyle:
MALZEMELER:
- Istenilen miktarda patates ( ben 4 orta boy patates kullandim)
- Yarim demet dereotu(yikanmis, kucuk kucuk dogranmis)
- yarim demet maydanoz(yikanmis, kucuk kucuk dogranmis)
- yarim demet yesil sogan(yikanmis, kucuk kucuk dogranmis)
- 7-8 adet kornison tursu (kucuk kup kup dogranmis)
- 1 kutu haslanmis misir konservesi
- 4-5 yemek kasigi mayonez
- sivi yag ve tuz
Kaynamis patatesleri soyup, pure haline gelinceye kadar ezin.. Soguyan patates puresine, dereotunu, maydanozu, yesil sogani, misiri, tursuyu, mayonezi, yagi ve tuzunu ekleyip harmanlayin... Varsa sekilli kek kalibina veya salatayi alabilecek bir borcam tepsiye yayip buzdolabinda bir sure dinlendirin.. Salatanizi servis tabagina ters cevirdiginizde, dileginiz sekilde susler iseniz hos bir sunum elde edeceksiniz...
Not: Icine kirmizi pancar tursusu da dograyip eklerseniz, goruntu daha guzel olacaktir :-)
Afiyet olsun :-)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder