Ahududu recelini sevgili "melisamutfaknotlari"'nin baslattigi recel etkinligi icin yaptim.. Daha once kuru kayisi receli yapmistim, ama baska bir arkadas yaptigi icin onu yayinlamiyorum(Annemden aldigim tariftir, recel yapilacak meyve kadar seker ilave etmek gerekiyormus, 1 kg meyveye, 1 kg seker gibi)
Malzemeler:
- ** Yarim kilo ahududu
- ** Yarim kilo seker
- ** Yarim limon suyu
Yapilisi:
Ahududulari yikayip tencereye koyun, sekeri ustune ilave edin ve 1 saat kadar bekletin. Ocagi acin ve kaynatin.. Kaynadikca olusan kopugu uzerinden alin, tasmasin.. Recel kivami alinca ocaktan indirin, soguttuktan sonra kavanoza koyun..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder