HAVUCLU UZUMLU KEK

Malzemeler;

• 3 yumurta


• 2 bardak seker (2 cup,veya 400 ml)


• 3 su bardagi un (3 cup veya 600 ml)


• yarim su bardagi sivi yag(1/2 cup veya 100ml)


• 1 su bardagi sut(1 cup veya 200 ml)


• 1 su bardagi cekirdeksiz kuru uzum (yikanmis)


• 2 su bardagi kucuk rendelenmis havuc(2 cup veya 400ml)


• 1 su bardagi ceviz(kiyilmis) (1 cup veya 200ml)


• 1 paket kabartma tozu


• 1 tatli kasigi tarcin (sevmiyorsaniz koymayabilirsiniz)
  

Yapilisi;

Bir kabin icine yumurtalari kirin, sekeri ilave edip, seker iyice eriyene kadar cirpin. Sutu, sivi yagi , kabartma tozu ve azar azar unu ilave edip iyice cirpin. tarcini, havucu, uzumu ve cevizi ekleyin.. YAgladiginiz tepsi veya kaliba bu karisimi dokun.. Onceden isittiginiz 180C firinda yaklasik 30 dk kadar pisirin..

Afiyet, bal seker olsun :-)