Mahlepli Kurabiye

Malzemeler:

• * 200 gr tuzsuz tereyagi (yumusatilmis)


• * yarim cay bardagi sivi yag


• * 1 tatli kasigi mahlep


• * 1 cay bardagi yogurt


• * 3 yemek kasigi kadar toz seker


• * 1 tatli kasigi tuz


• * Aldigi kadar un


• *Yumurta sarisi(uzerine surmek icin)

Yapilisi:

1. Butun malzemeyi bir kapta karistirin.


2. Kulak memesi kivami alana kadar un ilave ediniz..


3. Hamuru 4mm kalinliginda acin( cok ince olmamasina dikkat edin)


4. Kurabiye kaliplari ile kesip, tepsiye dizin..


5. Uzerlerine yumurta sarisi surun,


6. Onceden isittiginiz 180Clik firinda hafif pembelesinceye kadar pisirin.


7. Pisen kurabiyeleri firindan alip soguduktan sonra servis tabagina alabilirsiniz..

Afiyet olsun... :)