19 Ocak 2011 Çarşamba

Bademli Kurabiye



Bademli kurabiye sevenlere gonderelim bu kurabiyelerimizi :) Aksamin bir vakti durup dururken hadi birsey yapayim diye mutfaga gittigimde bu kurabiyeleri yaptim.. Umarim sizde yapinca memnun kalirsiniz...

Gerekli Malzeme:
  • 2 su bardagi un (2 cups)
  • 9 yemek kasigi pudra sekeri
  • 1 paket vanilya
  • 150 gr cekilmis badem
  • 1 adet yumurta
  • 1 cay kasigi kabartma tozu
  • 2 yemek kasigi tuzsuz tereyagi
  1. Unu, oda sicakligindaki tereyagini, yumurtayi, vanilya ve kabartma tozunu bir cukur kabin icinde karistirin. Bademleri de ilave edin, iyice yogurun. Bademin dogal yagi oldugu icin ekleyeceginiz iki kasik tereyagi, hamurunuz icin yeterli gelecektir..
  2. Hamuru merdane yardimiyla dikkatlice acin
  3. Istediginiz sekilde kurabiye kalibiyla sekillendirip tepsiye dizin
  4. 180 C lik firinda 15-20 dakika pisirin.
  5. Firindan aldiginiz kurabiyeleri sogumaya birakin.
  6. dilerseniz benim yaptigim gibi, benmari usulu cikolatayi eritip, bir mutfak posetine koyu,. posetin ucunu kucucuk kesip, resimde goruldugu gibi kurabiyelerin uzerinde gezdirin.
  7. Cikolatalarinda kurumasini bekleyin, dilerseniz uzerine pudra sekeride serpebilirsiniz....

8 yorum:

  1. eline sağlık kurabiye nefis görünüyor

    YanıtlaSil
  2. canimm
    harika gorunuyorlar sicacik cayimin yaninda nede guzel giderdi simdi:)ellerine emegine saglik.

    YanıtlaSil
  3. Gerçekten çok güzeller..emeğinize sağlık. Yiyenlere afiyet olsun..

    YanıtlaSil
  4. Sevgili Hanife, Isil, SudeNaz, O.K.A MAVITUTKU cok tesekkur ederim hepinize :)

    SudeNazcim hemen paket yapip yollayayim tatlim sen yeterki iste :)

    YanıtlaSil
  5. badem ve fındık ikilisi kurabiyelerin baş tacıdır .ellerinize sağlık çok güzel ve leziz görünüyor.

    YanıtlaSil
  6. merhaba ellerinize sağlık
    etkinliğim bitiyorrrrr
    tarifinizi bekliyorum
    http://merakiyidir.blogcu

    YanıtlaSil
  7. ellerınıze saglık severek gezdım blogunuzu:)

    YanıtlaSil