Brokoliyi cok haslamayi sevmiyorum, genelde cig cig salatada tuketmeyi seviyorum.. Ama boylede cok guzel oluyor, bazen de sadece sicak suda bekletip limon, zeytinyagi ve tuz ile karistirip servis yapiyorum denemediyseniz tavsiye ederim :-)
- Istediginiz miktarda brokoliyi once saplarindan ayirin
- Iyice yikayin
- kaynar suda birkac dakika tutup cikartin
- Servis tabagina alin
- Yogurtlu sarmisakli sosdan uzerine ekleyin..
- En ustede dilerseniz az yagda, nane, kirmizi biber kavurup dokun..
Afiyet olsun :-)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder