Cevizli, Uzumlu, KAkaolu Kek

 

MALZEMELER:

• 5 yumurta (benim yumurtalar cok minik oldugundan
• 5 kullandim, siz 4 de kullanabilirsiniz)
• 1 su bardagindan az fazla toz seker,
• 1 su bardagi sut,
• 1.5 cay bardagi sivi yag,
• 1 paket kabartma tozu,
• 1 paket vanilya,
• 1 portakal kabugu rendesi,
• 1 su bardagi kirilmis ceviz,
• 1.5 cay bardagi kucuk kuru uzum,
• 3 corba kasigi kakao,
• Aldigi kadar un

Hazirlanisi:

1. Bir kaba yumurtalari kirin,
2. Sekeri ekleyin.
3. Mikser ile kopurup beyazlasana kadar cirpin, yumurtalar kabaracaktir.
4. Sirasi ile, sutu, yagi vanilya, kabartma tozunu ve azar azar elenmis unu(mumkunse eleyin) ekleyin
5. Dusuk hizda mikserle karistirin veya elde karistirin karisimdan bir kaseye 2 kepce ayirin..
6. Kalan karisima ceviz, uzum ve portakal kabugu rendesini ekleyin...
7. Yagladiginiz kalibiniza bu karisimi bosaltin..
8. Ayirdiginiz hamura kakao yu ekleyin karistirin.
9. Kakao lu karisimi da kek hamurunun uzerinde gezdirip, bir kasigin sap kismi ile hamuru dairesel hareketlerle karistirin..
10. Onceden isittiginiz 180 C firinda pisirin, soguyunca servise hazir :)))